¿Cómo afecta el café a la salud de tu hígado? El Financiero

¿Cómo afecta el café a la salud de tu hígado?. Noticias en tiempo real 26 de Marzo, 2023 08:04

En la mañana, antes siquiera de que pienses en quitarte la pijama, llega a la mente la promesa de esa cafetera llena café o la taza de tarde que acompaña el chismecito. A cualquier hora esta bebida se antoja por su delicioso y adictivo sabor, aunque actúa de varias formas en el cuerpo: sobre el sistema nervioso, los riñones, el corazón, ¿pero qué efecto tiene en tu hígado?

El hígado está relacionado con más de 500 funciones vitales del cuerpo, por ejemplo, regula los niveles químicos de la sangre, filtra toxinas, excreta bilis, crea nutrientes, ayuda a resistir infecciones.

Si empiezas a tener problemas con este órgano, tu cuerpo se llenará de toxinas y podrías enfrentar una enfermedad hepática.

Los alimentos influyen en la salud de tu hígado, hay algunas bebidas que en exceso pueden dañarlo, como las azucaradas (refrescos) y el alcohol (sidra y licores fuertes); el café también salpica a este órgano, a veces para bien, aunque en ciertas situaciones hace daño.

El café es una bebida que influye en la salud del corazón. (Foto: Shutterstock).

Beneficios del café para el hígado

Reduce riesgo de cáncer de hígado

El consumo moderado de café (de 3 a 5 tazas diarias) puede tener beneficios para tu salud, no solo representa un menor riesgo de muerte prematura, de enfermedades como diabetes tipo 2, neurodegenerativas como Parkinson y Alzheimer y ciertos tipos de cáncer, resulta que es considerada la mejor bebida para tu hígado.

El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer concluye que beber café puede disminuir las probabilidades de padecer cáncer de hígado y de endometrio.

“Tan sólo 2 o 3 tazas de café rico en antioxidantes pueden reducir en un 38% el riesgo de desarrollar cáncer de hígado”, dice la experta Elizabeth Spencer a Eat this, not that.

Menor riesgo de enfermedades hepáticas

National Library of Medicine (NLM) describe al café como “el grano mágico para las enfermedades del hígado”.

Las bebidas alcohólicas en exceso son de las que más dañan al hígado.

Esta bebida es lo opuesto al alcohol, cuyo consumo excesivo provoca hepatotoxicidad (daño hepático); en este caso el café tiene un efecto hepatoprotector, se le asocia con la protección de varias enfermedades hepáticas crónicas, pues se le ha estudiado con menos riesgo de:

  • Cirrosis, la cual sucede cuando el tejido sano del hígado se cicatriza y no fluye sangre a través de éste.
  • Hígado graso, acumulación de grasa en las células hepáticas.
  • Fibrosis hepática (acumulación de tejido cicatrizal en el hígado).
  • Minimiza concentraciones de enzimas hepáticas en personas que toman mucho alcohol, cuando éstas son altas pueden ser un signo de que el hígado está lesionado o irritado.
  • Disminuye la capacidad de replicación del virus de la hepatitis C.

“El café tiene la capacidad de reducir la acumulación de grasa y aumentar los antioxidantes protectores en el hígado, ya que los antioxidantes neutralizan los radicales libres dañinos, lo que ayuda a prevenir el daño celular”, detalla el especialista Courtney D’Angelo al sitio Eat this, not that.

Sobre su actuación sobre los riñones, también se han desarrollado incontables estudios, aunque no son concluyentes del todo: mientras algunos señalan que el exceso puede ser dañino para este órgano, otros lo reconocen como un elemento para prevenir cálculos en los riñones. (Fotos: Shutterstock).

¿Cómo puede dañar el café al hígado?

Hay que hacer una precisión: cuando hablamos de los beneficios del café al hígado, muchos estudios se refieren al café solo: negro, sin azúcar, leche, crema batida y todas sus posibilidades.

Trista Best, especialista en salud, precisó a Eat this, not that que, según su preparación, una taza de café puede hacer tanto daño como un refresco, si se le añaden demasiados complementos.

Por ello, para proteger al hígado, los expertos coinciden en disminuir las bebidas azucaradas y beber el café simple, sin azúcar o con un contenido al mínimo.


Compartir en:
   

 

 

Estanque de los patos del Bosque Cuauhtémoc continúa en obra. 16:13

A pesar de que la rehabilitación del estanque de los patos estaba proyectada para concluir en poco más de dos meses, los trabajos continúan a casi tres meses de haber iniciado. La Secretaría de Servicios Públicos, a través de la Dirección de Parques y Jardines, mantiene las labores de mejoramiento en este espacio del Bosque […]El cargo

CB Televisión

CRIMINALES: Sicarios de ‘Los de Adeveras’ arrojaron una bomba a la fiscalía en Edomex.16:44

Cuatro sujetos, identificados como Axel José “N”, Moisés Alfredo “N”, David “N” alias “Viruta” y de Brandon “N”, fueron vinculados a proceso luego de que la Fiscalía General de Justicia del Estado de México acreditara su posible participación en el delito de homicidio en grado de tentativa y daño en los bienes. La entrada

A Fondo Estado de México

Estudiantes participan en activación física en Santa Cruz Buenavista. 16:13

La Secretaría de Deporte y Juventud realizó una jornada de activación física que movilizó a estudiantes y comunidad. La secretaria Gaby “La Bonita” Sánchez destacó que el deporte construye bienestar y representa un derecho para todas y todos. Durante la activación se reforzaron valores como la disciplina, el respeto y el trabajo en equi

Tribuna Noticias

Culturismo inteligente: cómo construir un físico fuerte sin comprometer la salud.

El problema del progreso sin control En el mundo del fitness moderno, uno de los mayores errores no es la falta de esfuerzo, sino la falta de control sobre el proceso. Muchas personas entrenan intensamente, siguen dietas estrictas y buscan resultados rápidos sin entender cómo responde realmente el cuerpo.

Lado.mx

Colebrook Bosson Saunders presenta LANA, una respuesta a la nueva forma de trabajar con laptops.

La compañía presenta una nueva solución diseñada para mejorar la ergonomía en entornos de trabajo flexibles, integrando funcionalidad, diseño compacto y conectividad en un solo dispositivo. Colebrook Bosson Saunders ha anunciado el lanzamiento de LANA, un soporte ergonómico para laptops concebido para responder a las nuevas dinámicas del tr

Lado.mx

México somete a la industria del juego a una supervisión fiscal continua.

El Servicio de Administración Tributaria (SAT), la principal autoridad tributaria de México, obtuvo facultades para supervisar en tiempo real las operaciones de casinos, tragamonedas, sorteos y apuestas deportivas.

Lado.mx

México vence a EEUU en gala de Muay Thai en la Arena Xalapa. 15:45

Juan David Castilla En Xalapa se realizó el torneo internacional “Thai Shark Cup”, un evento...El cargo México vence a EEUU en gala de Muay Thai en la Arena Xalapa apareció primero en Sigüenza Comunica.

Sigüenza Comunica

Vélez vs Unión: Resultado EN VIVO por la Liga Profesional. 15:56

Vélez vs Unión de Santa Fe se enfrentan hoy en un duelo crucial correspondiente a la fecha 16 de la Liga Profesional Argentina. Ambos equipos llegan al Estadio José Amalfitani con la urgencia de sumar tres puntos para escalar posiciones en la Zona A, en una jornada donde cada detalle cuenta para las aspiraciones de …

365scores

Mazatlán, Sinaloa, rompe récord solidario: el Tapatón supera meta con más de 10 toneladas recolectadas. 21:26

La ciudadanía se volcó a la convocatoria del Club Venados en apoyo a Casa Valentina en una jornada del Tapatón que convirtió la solidaridad en toneladas de ayuda

Los Noticieristas

Cruz Azul no carbura y su afición se lo recrimina al medio tiempo. 21:25

La Máquina se fue abucheada por su afición durantelos primeros 45 minutos del juego ante Necaxa en el Estadio Banorte 

Estadio Deportes

free fire

Nintendo, Pokémon Go y Free Fire: Las marcas de videojuegos presentes en CCXP México 2026. 24 de Abril, 2026 14:25

Nintendo, Pokémon GO y Free Fire lideran la experiencia gamer en la CCXP México 2026 con demos, eventos y activaciones inmersivas.

Merca2.0

Todos los códigos de Free Fire para reclamar recompensas este domingo 26 de abril de 2026. 07:10

Las combinaciones permiten a los jugadores registrados en el juego de Garena acceder a skins, diamantes y objetos exclusivos para una mayor personalización

Infobae

Lista de códigos de Free Fire para reclamar recompensas este 27 de abril de 2026. 07:30

Jugadores con cuentas registradas en el juego de Garena pueden acceder a skins, trajes y diamantes para obtener mayor personalización

Infobae

ja morant

Morante de la Puebla sufre una cornada. 21 de Abril, 2026 06:12

El diestro José Antonio Morante de la Puebla fue intervenido en la enfermería de la Plaza de Toros de La Maestranza de una cornada en el glúteo izquierdo, que le ha propinado el cuarto astado de la corrida que se celebra en Sevilla, España, en el décimo festejo de la Feria de Abril.El diestro sevillano ha sido cornado cuando trataba de fijar c

El Siglo de Torreón

Sheinbaum reconoce a Joan Manuel Serrat como símbolo de la música y la resistencia. 23 de Abril, 2026 12:51

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, sostuvo un encuentro con el cantautor catalán Joan Manuel Serrat en el marco de su visita al Barcelona Supercomputing Center (BSC), donde reconoció su legado artístico y político al calificarlo como un “símbolo de la música y la resistencia”.La mandataria compartió el momento a través de su c

Imagen.com.mx

En los medios . 25 de Abril, 2026 09:11

La feria de abril ha dejado faenas memorables sin duda la del maestro Morante a “Colchonero” será la más recordada de este 2026, en la resaca de esa tarde que nos llevó a otros tiempos tanto en lances, pases y suertes como en otros detalles muy propios de una expresión taurina con aroma a romero, con otros como la controvertida salida a hom

El Siglo de Torreón

thunder - suns

Thunder encamina su serie ante Suns. 06:10

Shai Gilgeous-Alexander anotó 42 puntos con una brillante actuación de tiro, Ajay Mitchell sumó 15 en lugar del lesionado Jalen Williams y el Thunder de Oklahoma City venció 121-109 a los Suns de Phoenix para tomar ventaja de 3-0 en la serie de primera ronda de la Conferencia Oeste.Gilgeous-Alexander - el MVP vigente de la liga - encestó 15 de

El Siglo de Torreón

Thunder set sights on 3rd straight 1st-round sweep in Game 4 vs. Suns . 20:16

The Oklahoma City Thunder will be aiming for a third consecutive first-round playoff series sweep when they take the court Monday night in Phoenix.,Th

Deadspin

Phoenix Suns vs Oklahoma City Thunder hoy: minuto a minuto y resultado del Juego 4 de los Playoff de la NBA. 19:37

Phoenix Suns vs Oklahoma City Thunder protagonizan un duelo definitivo en Phoenix donde el destino del Rebaño del Desierto pende de un hilo. El cuadro de los Suns no ha encontrado respuesta ante el despliegue físico del sembrado número uno del Oeste y hoy se juegan su última carta para no despedirse prematuramente de la …

365scores