¿Cómo afecta el café a la salud de tu hígado? El Financiero

¿Cómo afecta el café a la salud de tu hígado?. Noticias en tiempo real 26 de Marzo, 2023 08:04

En la mañana, antes siquiera de que pienses en quitarte la pijama, llega a la mente la promesa de esa cafetera llena café o la taza de tarde que acompaña el chismecito. A cualquier hora esta bebida se antoja por su delicioso y adictivo sabor, aunque actúa de varias formas en el cuerpo: sobre el sistema nervioso, los riñones, el corazón, ¿pero qué efecto tiene en tu hígado?

El hígado está relacionado con más de 500 funciones vitales del cuerpo, por ejemplo, regula los niveles químicos de la sangre, filtra toxinas, excreta bilis, crea nutrientes, ayuda a resistir infecciones.

Si empiezas a tener problemas con este órgano, tu cuerpo se llenará de toxinas y podrías enfrentar una enfermedad hepática.

Los alimentos influyen en la salud de tu hígado, hay algunas bebidas que en exceso pueden dañarlo, como las azucaradas (refrescos) y el alcohol (sidra y licores fuertes); el café también salpica a este órgano, a veces para bien, aunque en ciertas situaciones hace daño.

El café es una bebida que influye en la salud del corazón. (Foto: Shutterstock).

Beneficios del café para el hígado

Reduce riesgo de cáncer de hígado

El consumo moderado de café (de 3 a 5 tazas diarias) puede tener beneficios para tu salud, no solo representa un menor riesgo de muerte prematura, de enfermedades como diabetes tipo 2, neurodegenerativas como Parkinson y Alzheimer y ciertos tipos de cáncer, resulta que es considerada la mejor bebida para tu hígado.

El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer concluye que beber café puede disminuir las probabilidades de padecer cáncer de hígado y de endometrio.

“Tan sólo 2 o 3 tazas de café rico en antioxidantes pueden reducir en un 38% el riesgo de desarrollar cáncer de hígado”, dice la experta Elizabeth Spencer a Eat this, not that.

Menor riesgo de enfermedades hepáticas

National Library of Medicine (NLM) describe al café como “el grano mágico para las enfermedades del hígado”.

Las bebidas alcohólicas en exceso son de las que más dañan al hígado.

Esta bebida es lo opuesto al alcohol, cuyo consumo excesivo provoca hepatotoxicidad (daño hepático); en este caso el café tiene un efecto hepatoprotector, se le asocia con la protección de varias enfermedades hepáticas crónicas, pues se le ha estudiado con menos riesgo de:

  • Cirrosis, la cual sucede cuando el tejido sano del hígado se cicatriza y no fluye sangre a través de éste.
  • Hígado graso, acumulación de grasa en las células hepáticas.
  • Fibrosis hepática (acumulación de tejido cicatrizal en el hígado).
  • Minimiza concentraciones de enzimas hepáticas en personas que toman mucho alcohol, cuando éstas son altas pueden ser un signo de que el hígado está lesionado o irritado.
  • Disminuye la capacidad de replicación del virus de la hepatitis C.

“El café tiene la capacidad de reducir la acumulación de grasa y aumentar los antioxidantes protectores en el hígado, ya que los antioxidantes neutralizan los radicales libres dañinos, lo que ayuda a prevenir el daño celular”, detalla el especialista Courtney D’Angelo al sitio Eat this, not that.

Sobre su actuación sobre los riñones, también se han desarrollado incontables estudios, aunque no son concluyentes del todo: mientras algunos señalan que el exceso puede ser dañino para este órgano, otros lo reconocen como un elemento para prevenir cálculos en los riñones. (Fotos: Shutterstock).

¿Cómo puede dañar el café al hígado?

Hay que hacer una precisión: cuando hablamos de los beneficios del café al hígado, muchos estudios se refieren al café solo: negro, sin azúcar, leche, crema batida y todas sus posibilidades.

Trista Best, especialista en salud, precisó a Eat this, not that que, según su preparación, una taza de café puede hacer tanto daño como un refresco, si se le añaden demasiados complementos.

Por ello, para proteger al hígado, los expertos coinciden en disminuir las bebidas azucaradas y beber el café simple, sin azúcar o con un contenido al mínimo.


Compartir en:
   

 

 

Los puentes de Nahle / Pablo Jair Ortega. 08:44

ColumnaSinNombre | LOS PUENTES DE NAHLE Pablo Jair Ortega En los últimos días dos anuncios surgieron desde la cúpula del gobierno de Rocío Nahle García y se traducen en dos tipos de puentes. Se tratan de dos acciones vitales que por varios sexenios nadie volteó a ver, se ignoraron, les tembló la mano a los […]La entrada Los puente

Hora Cero

Superan precios del crudo Brent los 100 dólares por barril.08:31

Los futuros del crudo Brent para entrega en julio superaron la marca de los 100 dólares por barril por primera vez desde el 26 de mayo

Diario.mx

Cuando la corrupción cambia de camiseta. 08:32

Por Karina A. Rocha Priego “La corrupción siempre existirá”, pero Morena prometió exactamente lo contrario; prometió erradicarla desde la raíz. Su discurso no hablaba únicamente de castigar a funcionarios corruptos, sino de construir un nuevo modelo de gobierno donde la honestidad fuera la principal diferencia frente a los partidos tradic

Unomasuno

Administrar tus gastos digitales recurrentes: cómo usar nuestro servicio financiero DiDi Préstamos, disponible a través de DiDi Finanzas, para presupuestar suscripciones mensuales sin problemas.

En el mundo digital de hoy, las suscripciones mensuales son parte normal de nuestra vida. Desde plataformas de streaming y música hasta almacenamiento en la nube y software de trabajo, estos servicios se acumulan rápido.

Lado.mx

IA para Adultos Mayores: Aprende inteligencia artificial de forma fácil y mejora tu vida diaria.

La tecnología avanza a pasos agigantados, y una de las herramientas que más está transformando la vida de las personas es la Inteligencia Artificial (IA).

Lado.mx

¿Tu hijo sufre con sumar o restar? Cómo ayudarlo a dominar las sumas y restas jugando desde casa.

Lograr que los niños se sienten a repasar matemáticas después de la jornada escolar puede convertirse en una auténtica batalla campal. Entre los cuadernos llenos de números y las distracciones de las pantallas, es normal que terminen frustrados (¡y tú también!).

Lado.mx

Se aproxima Tormenta intensa a México con 72 horas de lluvia, granizadas y fuertes ráfagas de viento de hasta 60 km/h .07:10

Una Tormenta se aproxima al territorio mexicano, provocando fuertes lluvias intensas por 72 horas, fuertes vientos, tormentas eléctricas y granizadas, esto según el pronóstico del clima del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) de la Comisión Nacional del Agua (Conagua).

Vanguardia.com.mx

Los puentes de Nahle / Pablo Jair Ortega. 08:44

ColumnaSinNombre | LOS PUENTES DE NAHLE Pablo Jair Ortega En los últimos días dos anuncios surgieron desde la cúpula del gobierno de Rocío Nahle García y se traducen en dos tipos de puentes. Se tratan de dos acciones vitales que por varios sexenios nadie volteó a ver, se ignoraron, les tembló la mano a los […]La entrada Los puente

Hora Cero

Hallan cuerpo envuelto en una cobija en el poblado de San Isidro. 07:43

Ciudad Juárez, Chihuahua. Una movilización policiaca se registró la tarde de este miércoles en el poblado de San Isidro, luego del hallazgo del cuerpo de una persona sin vida envuelto en una cobija. De acuerdo con los primeros reportes, agentes de la Policía Municipal acudieron al cruce de las calles Mariano Escobedo y Fernando Montes …

Canal 44

La Feria Nacional del Libro Infantil y Juvenil ofrecerá más de 100 actividades en Xalapa. 15:15

XALAPA, VER.- La 36 Feria Nacional del Libro Infantil y Juvenil (FNLIJ) ofrecerá más de...El cargo La Feria Nacional del Libro Infantil y Juvenil ofrecerá más de 100 actividades en Xalapa apareció primero en Sigüenza Comunica.

Sigüenza Comunica

Reconoce Diputada Teresita de Jesús Valentín Vázquez pavimentación de la carretera Bahía Asunción-Punta Prieta. 15:15

La diputada Teresita de Jesús Valentín Vázquez reconoció el inicio de los trabajos de pavimentación de la carretera Bahía Asunción-PuntaLa entrada Reconoce Diputada Teresita de Jesús Valentín Vázquez pavimentación de la carretera Bahía Asunción-Punta Prieta aparece primero en NBCS Noticias.

NBCS.mx

21 de julio fue el día con menos homicidios en muchos años: Sheinbaum. 16:40

“En efecto, ayer fue el día de menos homicidios desde hace muchísimos años: 21 homicidios diarios. Y obviamente son personas” Por: Redacción Claudia Sheinbaum Pardo, destacó que, gracias a la implementación de los cuatro ejes de la Estrategia Nacional de Seguridad, el 21 de julio de 2026 se registraron 21 homicidios dolosos en todo el

Laorquesta.mx

precio

¿Cuál es el precio del DÓLAR HOY sábado 30 de mayo del 2026? Así amaneció el tipo de cambio. 30 de Mayo, 2026 07:29

Revisa cómo amaneció el precio del dólar HOY sábado 30 de mayo del 2026 en México y el tipo de cambio actual en bancos y operaciones interbancarias

Tribuna

Precio del dólar hoy 30 de mayo en México: cotización y tipo de cambio. 30 de Mayo, 2026 07:36

Redacción / Grupo Cantón El dólar se cotiza este sábado 30 de mayo de 2026 en un promedio de 17.35 pesos, mientras el peso mexicano cerró la semana con una ligera depreciación.   Ciudad de México.- El precio del dólar hoy sábado 30 de mayo de 2026 se ubica en un promedio de 17.35 pesos […]The post Precio del dólar hoy 30 de may

Quintana Roo Hoy

Por las nubes los precios para el Mundial. 30 de Mayo, 2026 07:56

La baja motivación en Guadalajara se debe principalmente a los boletos inalcanzables, la crisis de inseguridad local y el descontento general con la Selección Mexicana. Aunque la ciudad alberga partidos, la emoción ciudadana se ha visto opacada por barreras económicas y sociales. Boletos costosos y agotados: Los precios se han disparado por la

Partidero.com

el bogueto

Tecate Pal Norte 2026: Cartel de locura con Guns N’ Roses, Zoé, The Killers y Tyler, The Creator. 05 de Noviembre, 2025 16:58

Tecate Pal Norte 2026: Cartel de locura con Guns N’ Roses, Zoé, The Killers y Tyler, The Creator Las bandas ya están divididas por día y la preventa está por comenzar jreyesMié, 05/11/2025 - 16:31

Record

VIDEO: ¿Romance confirmado? Aldo de Nigris y Elaine Haro desatan rumores tras imágenes virales. 05 de Noviembre, 2025 21:57

VIDEO: ¿Romance confirmado? Aldo de Nigris y Elaine Haro desatan rumores tras imágenes virales Los exintegrantes de La Casa de los Famosos fueron grabados de manera muy comprometedora jreyesMié, 05/11/2025 - 21:34

Record

Así fue la participación de El Bogueto como juez invitado en La Más Draga . 12 de Noviembre, 2025 05:30

El reguetonero mexicano tuvo el poder de elegir a quien salvar de las dos dragas que se enfrentaron en el reto de doblaje

Infobae

qarabag

Playoffs de la Champions League 2025-2026: Así se jugarán los partidos. 30 de Enero, 2026 08:25

El sorteo de la ronda de dieciseisavos de final ("play-offs") de la Liga de Campeones 2025/26 deparó un nuevo duelo Benfica-Real Madrid, en el que el cuadro español tratará de tomarse la revancha de la dolorosa derrota en la última jornada de la primera fase, y un duelo francés entre el vigente campeón, el PSG, y el Mónaco.Otra vez

Milenio

Sorteo de los play-offs de la ronda eliminatoria de la Liga de Campeones: Newcastle se enfrenta a Qarabag en la revancha entre Real Madrid y Benfica tras el drama del torneo | noticias de futbol. 30 de Enero, 2026 11:27

El Newcastle se enfrentó al Qarabag en los play-offs de la Liga de Campeones, mientras que el Benfica y el Real Madrid se volverán a enfrentar después de un final dramático de la fase liguera el miércoles. Es la primera vez que las Urracas llegan a las fases eliminatorias en Europa y realizan el viaje […]

Mas Cipolleti

Qarabag vs Newcastle: ¿Cuándo y dónde ver la ida de playoffs de la Champions League? . 14 de Febrero, 2026 19:20

Qarabag recibe al Newcastle en la ida de los playoffs de la Champions League este miércoles 18 de febrero por FOX One.

SDP Noticias