¿Cómo afecta el café a la salud de tu hígado? El Financiero

¿Cómo afecta el café a la salud de tu hígado?. Noticias en tiempo real 26 de Marzo, 2023 08:04

En la mañana, antes siquiera de que pienses en quitarte la pijama, llega a la mente la promesa de esa cafetera llena café o la taza de tarde que acompaña el chismecito. A cualquier hora esta bebida se antoja por su delicioso y adictivo sabor, aunque actúa de varias formas en el cuerpo: sobre el sistema nervioso, los riñones, el corazón, ¿pero qué efecto tiene en tu hígado?

El hígado está relacionado con más de 500 funciones vitales del cuerpo, por ejemplo, regula los niveles químicos de la sangre, filtra toxinas, excreta bilis, crea nutrientes, ayuda a resistir infecciones.

Si empiezas a tener problemas con este órgano, tu cuerpo se llenará de toxinas y podrías enfrentar una enfermedad hepática.

Los alimentos influyen en la salud de tu hígado, hay algunas bebidas que en exceso pueden dañarlo, como las azucaradas (refrescos) y el alcohol (sidra y licores fuertes); el café también salpica a este órgano, a veces para bien, aunque en ciertas situaciones hace daño.

El café es una bebida que influye en la salud del corazón. (Foto: Shutterstock).

Beneficios del café para el hígado

Reduce riesgo de cáncer de hígado

El consumo moderado de café (de 3 a 5 tazas diarias) puede tener beneficios para tu salud, no solo representa un menor riesgo de muerte prematura, de enfermedades como diabetes tipo 2, neurodegenerativas como Parkinson y Alzheimer y ciertos tipos de cáncer, resulta que es considerada la mejor bebida para tu hígado.

El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer concluye que beber café puede disminuir las probabilidades de padecer cáncer de hígado y de endometrio.

“Tan sólo 2 o 3 tazas de café rico en antioxidantes pueden reducir en un 38% el riesgo de desarrollar cáncer de hígado”, dice la experta Elizabeth Spencer a Eat this, not that.

Menor riesgo de enfermedades hepáticas

National Library of Medicine (NLM) describe al café como “el grano mágico para las enfermedades del hígado”.

Las bebidas alcohólicas en exceso son de las que más dañan al hígado.

Esta bebida es lo opuesto al alcohol, cuyo consumo excesivo provoca hepatotoxicidad (daño hepático); en este caso el café tiene un efecto hepatoprotector, se le asocia con la protección de varias enfermedades hepáticas crónicas, pues se le ha estudiado con menos riesgo de:

  • Cirrosis, la cual sucede cuando el tejido sano del hígado se cicatriza y no fluye sangre a través de éste.
  • Hígado graso, acumulación de grasa en las células hepáticas.
  • Fibrosis hepática (acumulación de tejido cicatrizal en el hígado).
  • Minimiza concentraciones de enzimas hepáticas en personas que toman mucho alcohol, cuando éstas son altas pueden ser un signo de que el hígado está lesionado o irritado.
  • Disminuye la capacidad de replicación del virus de la hepatitis C.

“El café tiene la capacidad de reducir la acumulación de grasa y aumentar los antioxidantes protectores en el hígado, ya que los antioxidantes neutralizan los radicales libres dañinos, lo que ayuda a prevenir el daño celular”, detalla el especialista Courtney D’Angelo al sitio Eat this, not that.

Sobre su actuación sobre los riñones, también se han desarrollado incontables estudios, aunque no son concluyentes del todo: mientras algunos señalan que el exceso puede ser dañino para este órgano, otros lo reconocen como un elemento para prevenir cálculos en los riñones. (Fotos: Shutterstock).

¿Cómo puede dañar el café al hígado?

Hay que hacer una precisión: cuando hablamos de los beneficios del café al hígado, muchos estudios se refieren al café solo: negro, sin azúcar, leche, crema batida y todas sus posibilidades.

Trista Best, especialista en salud, precisó a Eat this, not that que, según su preparación, una taza de café puede hacer tanto daño como un refresco, si se le añaden demasiados complementos.

Por ello, para proteger al hígado, los expertos coinciden en disminuir las bebidas azucaradas y beber el café simple, sin azúcar o con un contenido al mínimo.


Compartir en:
   

 

 

Clima en Tlaquepaque hoy: el pronóstico para el jueves 23 de julio de 2026. 01:12

Conoce el pronóstico del clima para la ciudad de Tlaquepaque

El Informador

Celebran el legado de la danza.01:12

La sexta edición de Tammlé Dance Competition reunirá a jóvenes bailarines y especialistas nacionales e internacionales en un encuentro que impulsará la formación de nuevos talentos y reconocerá la trayectoria de la maestra Angélica Kleen con el galardón Sonia Salcedo

El Informador

Clima en Tonalá hoy: el pronóstico para el jueves 23 de julio de 2026. 01:12

Conoce el pronóstico del clima para la ciudad de Tonalá

El Informador

IA para Adultos Mayores: Aprende inteligencia artificial de forma fácil y mejora tu vida diaria.

La tecnología avanza a pasos agigantados, y una de las herramientas que más está transformando la vida de las personas es la Inteligencia Artificial (IA).

Lado.mx

¿Tu hijo sufre con sumar o restar? Cómo ayudarlo a dominar las sumas y restas jugando desde casa.

Lograr que los niños se sienten a repasar matemáticas después de la jornada escolar puede convertirse en una auténtica batalla campal. Entre los cuadernos llenos de números y las distracciones de las pantallas, es normal que terminen frustrados (¡y tú también!).

Lado.mx

Constancia de antecedentes penales federales: ¿cuándo se solicita y es el tramitarla en línea? El paso a paso.

Esta constancia de antecedentes penales federales es uno de los documentos oficiales más solicitados en México para realizar diversos trámites legales, migratorios, laborales y administrativos.

Lado.mx

Liga Profesional: los jugadores que regresan al fútbol argentino tras disputar el Mundial 2026. 23:57

La conclusión del Mundial 2026 marca la hora de la verdad para el calendario local. Con el reinicio de las competencias nacionales y continentales, la Liga Profesional vive días intensos de reincorporaciones, descansos programados y decisiones drásticas con respecto a los futbolistas que representaron a sus respectivas selecciones en la cita má

365scores

Cateos en Morelia dejan dos presuntos narcomenudistas detenidos y droga asegurada. 23:43

Los operativos se realizaron en las colonias Defensores de Puebla y Jacarandas                                                                                        […]La entrada Cateos en Morelia dejan dos presuntos narcomenudistas detenidos y droga asegurada se publicó primero en Respuesta Micho

Respuesta.com.mx

Abandonó la escuela por falta de dinero, trabajó en la construcción y terminó ganando el Premio Lu Xun con poemas sobre la vida de los repartidores en China. 00:20

Wang Jibing recibió a los 56 años uno de los principales reconocimientos literarios de China por una colección construida a partir de su experiencia y de entrevistas con trabajadores de reparto.

El Imparcial

La Feria Nacional del Libro Infantil y Juvenil ofrecerá más de 100 actividades en Xalapa. 15:15

XALAPA, VER.- La 36 Feria Nacional del Libro Infantil y Juvenil (FNLIJ) ofrecerá más de...El cargo La Feria Nacional del Libro Infantil y Juvenil ofrecerá más de 100 actividades en Xalapa apareció primero en Sigüenza Comunica.

Sigüenza Comunica

príncipe george

El Eton College, el destino académico del príncipe George: un edificio del siglo XV con vistas al Támesis y a menos de una hora de Londres . 17 de Junio, 2026 01:40

Planificar una visita al colegio implica tener en cuenta el calendario académico y las fechas de apertura al público

Infobae

El príncipe George, tras los pasos de la princesa Leonor, subido en un avión de combate a sus 12 años: ya casi supera en altura a Kate Middleton. 27 de Junio, 2026 08:30

El pequeño heredero y su madre visitaron una base de la RAF por el Día de las Fuerzas Armadas en Reino Unido

Infobae

El príncipe George celebra su cumpleaños número 13 antes de despedirse de casa, ¡ya es todo un adolescente!. 09:38

El príncipe George celebró su cumpleaños número 13 con lindas publicaciones en redes sociales, cuando faltan tan solo unas semanas para que inicie sus estudios en el Eton College

Hola!

dinero

Horóscopos de Mhoni Vidente HOY jueves 23 de julio: PREDICCIONES de amor, dinero, trabajo y salud. 01:25

Consulta los horóscopos de Mhoni Vidente para hoy jueves 23 de julio de 2026 y descubre qué predicen los astros para tu signo zodiacales en el amor, el trabajo, la salud y el dinero

Tribuna

Los nuevos hábitos que cuidan tu dinero. 02:35

Esperar 24 o 48 horas antes de una compra no planeada ayuda a separar el deseo momentáneo de la necesidad real. Lo mismo ocurre al medir el costo de la comodidad.

El Financiero

futbol toluca vs pumas

Así quedó la tabla de posiciones y goleo de la Liga MX tras la derrota de Toluca y el triunfo de Cruz Azul. 21 de Julio, 2026 23:18

Repasa los rankings actualizados tras la doble cartelera del martes en el futbol mexicano. ¡Comenzó una fecha apasionante! Este martes 21 de julio, se dio inicio a la jornada 2 del Apertura 2026, que se completará recién durante el próximo fin de semana. Con un partido por la tarde y uno de noche, se abrió la segunda tanda de encuentros, con

BolaVip Mexico

¿Lo compran? Toluca definió el futuro de Jorge Díaz Price tras anotar ante Pumas UNAM. 00:07

La cúpula del equipo choricero tomó una decisión sobre la continuidad del delantero cancunense Jorge Díaz Price no tardó en adaptarse a lo que la institución y el cuerpo técnico esperaban de él cuando le pusieron sus ojos encima y lo fueron a buscar a Segunda División. Su impacto como revulsivo en Toluca ha sido inmediato, volviéndose un

BolaVip Mexico

Mientras Joel Huiqui gana 800.000 mil en Cruz Azul, el salario de Antonio Mohamed en Toluca. 11:30

Mientras Joel Huiqui percibe un salario mucho menor en Cruz Azul, Antonio Mohamed aparece entre los técnicos mejor pagados de la Liga MX. Comenzó una nueva temporada del futbol mexicano y este próximo fin de semana se definirá el primer título del semestre entre los últimos dos campeones de la Liga MX. Toluca, ganador del Torneo Apertura, se

BolaVip Mexico