¿Cómo afecta el café a la salud de tu hígado?

¿Cómo afecta el café a la salud de tu hígado?. Noticias en tiempo real 26 de Marzo, 2023 08:04

En la mañana, antes siquiera de que pienses en quitarte la pijama, llega a la mente la promesa de esa cafetera llena café o la taza de tarde que acompaña el chismecito. A cualquier hora esta bebida se antoja por su delicioso y adictivo sabor, aunque actúa de varias formas en el cuerpo: sobre el sistema nervioso, los riñones, el corazón, ¿pero qué efecto tiene en tu hígado?

El hígado está relacionado con más de 500 funciones vitales del cuerpo, por ejemplo, regula los niveles químicos de la sangre, filtra toxinas, excreta bilis, crea nutrientes, ayuda a resistir infecciones.

Si empiezas a tener problemas con este órgano, tu cuerpo se llenará de toxinas y podrías enfrentar una enfermedad hepática.

Los alimentos influyen en la salud de tu hígado, hay algunas bebidas que en exceso pueden dañarlo, como las azucaradas (refrescos) y el alcohol (sidra y licores fuertes); el café también salpica a este órgano, a veces para bien, aunque en ciertas situaciones hace daño.

El café es una bebida que influye en la salud del corazón. (Foto: Shutterstock).

Beneficios del café para el hígado

Reduce riesgo de cáncer de hígado

El consumo moderado de café (de 3 a 5 tazas diarias) puede tener beneficios para tu salud, no solo representa un menor riesgo de muerte prematura, de enfermedades como diabetes tipo 2, neurodegenerativas como Parkinson y Alzheimer y ciertos tipos de cáncer, resulta que es considerada la mejor bebida para tu hígado.

El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer concluye que beber café puede disminuir las probabilidades de padecer cáncer de hígado y de endometrio.

“Tan sólo 2 o 3 tazas de café rico en antioxidantes pueden reducir en un 38% el riesgo de desarrollar cáncer de hígado”, dice la experta Elizabeth Spencer a Eat this, not that.

Menor riesgo de enfermedades hepáticas

National Library of Medicine (NLM) describe al café como “el grano mágico para las enfermedades del hígado”.

Las bebidas alcohólicas en exceso son de las que más dañan al hígado.

Esta bebida es lo opuesto al alcohol, cuyo consumo excesivo provoca hepatotoxicidad (daño hepático); en este caso el café tiene un efecto hepatoprotector, se le asocia con la protección de varias enfermedades hepáticas crónicas, pues se le ha estudiado con menos riesgo de:

  • Cirrosis, la cual sucede cuando el tejido sano del hígado se cicatriza y no fluye sangre a través de éste.
  • Hígado graso, acumulación de grasa en las células hepáticas.
  • Fibrosis hepática (acumulación de tejido cicatrizal en el hígado).
  • Minimiza concentraciones de enzimas hepáticas en personas que toman mucho alcohol, cuando éstas son altas pueden ser un signo de que el hígado está lesionado o irritado.
  • Disminuye la capacidad de replicación del virus de la hepatitis C.

“El café tiene la capacidad de reducir la acumulación de grasa y aumentar los antioxidantes protectores en el hígado, ya que los antioxidantes neutralizan los radicales libres dañinos, lo que ayuda a prevenir el daño celular”, detalla el especialista Courtney D’Angelo al sitio Eat this, not that.

Sobre su actuación sobre los riñones, también se han desarrollado incontables estudios, aunque no son concluyentes del todo: mientras algunos señalan que el exceso puede ser dañino para este órgano, otros lo reconocen como un elemento para prevenir cálculos en los riñones. (Fotos: Shutterstock).

¿Cómo puede dañar el café al hígado?

Hay que hacer una precisión: cuando hablamos de los beneficios del café al hígado, muchos estudios se refieren al café solo: negro, sin azúcar, leche, crema batida y todas sus posibilidades.

Trista Best, especialista en salud, precisó a Eat this, not that que, según su preparación, una taza de café puede hacer tanto daño como un refresco, si se le añaden demasiados complementos.

Por ello, para proteger al hígado, los expertos coinciden en disminuir las bebidas azucaradas y beber el café simple, sin azúcar o con un contenido al mínimo.


El Financiero
Compartir en:
   

 

 

Presenta OPLE Veracruz “Cuadernillo informativo: Instituciones, asociaciones y sus estrategias en beneficio de las personas con discapacidad”. 20:44

Presenta OPLE Veracruz “Cuadernillo informativo: Instituciones, asociaciones y sus estrategias en beneficio de las personas con discapacidad”

La Clave Online

SEP suspende clases por riesgo del Huracán Polo: ¿qué estados serán afectados?.20:25

La Secretaría de Educación Pública (SEP) confirmó la suspensión de clases para este martes 22 de septiembre en varios estados del país debido al impacto del Huracán Polo. La medida busca proteger a estudiantes y personal educativo ante las intensas lluvias y posibles afectaciones.

Debate.com.mx

Sheinbaum descarta precampaña de coordinadores de Morena en sus eventos. 20:20

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, sostuvo que la asistencia de los coordinadores estatales de la Defensa de la Transformación a sus actos de rendición de cuentas no representa una violación a la normativa electoral, al considerar que actualmente no tienen el carácter formal de candidatos. En medio del proces

Rio19

Arnold Rojas Tame y sus presuntos vínculos en Veracruz: nombres, combustible y una red bajo la lupa..

Veracruz.— En los últimos días, el nombre de Arnold Rojas Tame ha vuelto a circular con fuerza en distintos puntos del estado.

Lado.mx

Compresor industrial: ¿cuál es su papel en el sistema?.

En diferentes procesos industriales, mantener determinadas condiciones de temperatura puede ser indispensable para garantizar la conservación de productos, la estabilidad de los procesos y el funcionamiento adecuado de los equipos.

Lado.mx

Cómo El Asesoramiento En Español Puede Ayudar Después De Un Accidente De Motocicleta.

El clima cálido y las carreteras planas y abiertas de Tampa la convierten en una de las ciudades más populares de Florida para los motociclistas. Aquí se conduce durante todo el año, pero esas mismas carreteras que atraen a los motociclistas también los ponen en un riesgo considerable.

Lado.mx

Lotería Nacional realiza sorteo por los 50 años del Colegio Militar. 18:43

La Lotería Nacional realizó el Sorteo Zodiaco 1761 en las instalaciones del Heroico Colegio Militar de Tlalpan, Ciudad de México, para conmemorar el 50 aniversario de la institución educativa de la Secretaría de la Defensa Nacional. El acto reunió a cadetes y personal militar junto con Olivia Salomón y Francisco Javier Zubia González. Para

Tribuna Noticias

SEP suspende clases el martes 22 de Septiembre por Huracán Polo, ¿En qué estados y regiones?. 19:26

Ante el riesgo que supone el Huracán Polo en México, la SEP informó que no hay clases este martes 22 de septiembre en algunas regiones del país.

Foxsports.com.mx

Precio del DÓLAR en México HOY lunes 21 de septiembre de 2026: Tipo de cambio actual. 07:26

El dólar cotiza en 17.1888 pesos este lunes 21 de septiembre de 2026; revisa el tipo de cambio actual y los precios publicados por bancos en México

Tribuna

Se forma la tormenta tropical ‘Polo’; podría convertirse en huracán categoría 3. 23:25

Para el jueves se prevé que alcance su punto más cercano al territorio mexicano, con lluvias de muy fuertes a intensasLa entrada Se forma la tormenta tropical ‘Polo’; podría convertirse en huracán categoría 3 aparece primero en López-Dóriga Digital.

Lopezdoriga.com

rams vs

Pronósticos de Apuestas NFL: Rams vs Giants – Semana 2 de la Temporada 2026. 02:36

Estos son los pronósticos de Apuestas NFL para el encuentro entre Rams vs Giants de la Semana 2 de la Temporada 2026: mete tu dinero.The post Pronósticos de Apuestas NFL: Rams vs Giants – Semana 2 de la Temporada 2026 appeared first on Primero y Diez.

Primero y Diez

Giants vs. Rams Week 2 Monday Night Football Top Betting Pick . 08:26

The Los Angeles Rams look to bounce back against the New York Giants in Week 2. Here’s the best bet and betting analysis for the matchup.

Deadspin

New York Giants vs Los Angeles Rams: cuándo y dónde ver el Monday Night Football de la Semana 2 desde México. 09:50

La segunda jornada de la NFL finaliza con un encuentro ente dos equipos candidatos a clasificar a la postemporada en la Conferencia Nacional

Infobae

jaxson dart

Gigantes de Nueva York vencen a los Vaqueros de Dallas. 13 de Septiembre, 2026 22:03

Jaxson Dart lanzó tres touchdowns y Cam Skattebo anotó por tierra en el estreno de John Harbaugh como entrenador

El Diario de Chihuahua

Primer partido y ya perdieron los Cowboys; Giants amargaron debut de Dallas en la NFL. 13 de Septiembre, 2026 23:26

En el partido del domingo por la noche, los Cowboys cayeron 28-20 en Nueva York con una gran actuación de Jaxson Dart.

Foxsports.com.mx

NFL: Otro más; ahora es el quarterback de los Giants, Jaxson Dart quien se lesiona. 20:25

Dart se suma a la larga lista de mariscales de campo que se han lesionado en las primeras jornadas de la temporada 2026 de la NFL

Tribuna

rams

Pronósticos de Apuestas NFL: Rams vs Giants – Semana 2 de la Temporada 2026. 02:36

Estos son los pronósticos de Apuestas NFL para el encuentro entre Rams vs Giants de la Semana 2 de la Temporada 2026: mete tu dinero.The post Pronósticos de Apuestas NFL: Rams vs Giants – Semana 2 de la Temporada 2026 appeared first on Primero y Diez.

Primero y Diez

Giants vs. Rams Week 2 Monday Night Football Top Betting Pick . 08:26

The Los Angeles Rams look to bounce back against the New York Giants in Week 2. Here’s the best bet and betting analysis for the matchup.

Deadspin

New York Giants vs Los Angeles Rams: cuándo y dónde ver el Monday Night Football de la Semana 2 desde México. 09:50

La segunda jornada de la NFL finaliza con un encuentro ente dos equipos candidatos a clasificar a la postemporada en la Conferencia Nacional

Infobae