Nada mejor que unos tacos al pastor, comida que indudablemente representa a México y que es una de las más grandes delicias que tenemos para una cena sumamente informal.
.
.
son parte fundamental para una noche da fiesta pues, ya muy entrada, más bien, luego de finalizar lo más común es que topemos con unos extraordinarios tacos en algún puesto callejero que justo abre hasta altas horas de la noche.
.
.
¿qué tan mexicanos son los tacos al pastor? mucho, pero tienen su origen en el Medio Oriente.
Los trompos nos llegaron desde Siria y Líbano, con la abundante migración que hubo en veintes y treintas hacia México de aquellas latitudes, se dice que la técnica se adoptó en Puebla y se usaron elementos regionales, carne de puerco, se adicionó la piña y las características salsas, sea la roja que la verde que engalanan aun más el platillo.
Por el Medio Oriente se les conoce como Döner o Döner Kebab, su origen es Turco y de allí se difundió por la región.
Yo los conocí en Berlín, Alemania, donde hay una numerosa población turca, me sorprendió ver un trompo con algo que me era sumamente familiar, pero servidos en una especie de pan.
.
.
digamos que una torta al pastor.
Otra de las comidas del Medio Oriente que tomaron carta de naturalización, específicamente en Yucatán, fue el Kibbeh, que se transformó en Kibi.
Y ni que decir de lo que encontramos por el Centro Histórico de CDMX, sitio donde conocí la comida árabe (de Líbano) de la cual me hice aficionado rápidamente.
.
.
.
Kipe Charola, Tabule, Garbanza, etc.
.
.
por la calle República del Salvador
Teherán, Irán.- Medios oficiales de Irán informaron el viernes de la suspensión de vuelos y la activación de las defensas aéreas en varias ciudades tras registrarse tres explosiones cerca de una base militar que podrían ser un ataque de Israel. El suceso ocurre en medio de una escalada de la tensión entre la República Islámica …El c
Tribuna Noticias
Es relevante señalar que no se había experimentado una precipitación de esta intensidad en la región desde 1949
El Informador
Edwin Meneses Matías Romero, Oaxaca, 18 de abril. Un obrero que labora en los trabajos de construcción de un museo del ferrocarril en Matías Romero, cayó de un altura aproximada de 10 metros cuando se encontraba laborando en este proyecto. El trabajador fue trasladado de urgencia a un hospital de la región para ser atendido […]
ADNSureste.info
Consigue el equipo para mejorar tu placer de jugar con Ganabet bono. En este texto, podemos examinar en detalle las ventajas y beneficios de crear los bonos máximos que ofrece Ganabet.
Lado.mx
Las arrendadoras de carros, también conocidas como empresas de renting, son una opción conveniente y flexible para aquellos que desean utilizar un vehículo sin comprometerse a la compra.
Lado.mx
El boxeo, apuestas MMA, WWE y UFC son los favoritos de los usuarios mexicanos, apuesta en Pin Up Bet en los mercados de apuestas variados y cuotas competitivas.
Lado.mx
Margarita González Saravia, candidata a la gubernatura de Morelos por la coalición "Sigamos Haciendo Historia", aseguró que en Jantetelco volverá el Festival del Sol
El Sol de Cuautla
Tulum, 18 de abril (Infoqroo).- Durante una visita a las colonias la CROC, Sab Beh y 2 de Octubre en Tulum, el candidato a la presidencia municipal por Movimiento Ciudadano, Jorge Portilla Mánica, escuchó las preocupaciones y necesidades de los habitantes de estas comunidades. Un vecino de la colonia la CROC expresó su inquietud por […]El
Palco Quintanarroense
Forbes México. Peso se deprecia más de 2% tras ataque de Israel contra IránCuando hay miedo, las inversiones se dirigen a los activos considerados refugio, como el dólar, y dejan las posiciones en moneda nacional, lo que provoca pérdidas para el peso, explica el grupo Base.Peso se deprecia más de 2% tras ataque de Israel contra IránForbes St
Forbes
Un agente del Departamento de Policía de Los Ángeles no enfrentará a cargos penales por el tiroteo mortal en 2021 de Valentina Orellana-Peralta, una adolescente de 14 años, quien murió en el interior de una tienda por departamentos cuando la Policía disparó contra un hombre sospechoso de atacar a una mujer.
CNN en Español
Sadit González Localizan a un hombre degollado, sobre Camino Real Santa Ana Xalmimilulco, Huejotzingo. LaThe post Abandonan degollado en Xalmimilulco appeared first on .
Desde Puebla
Verónica MondragónCada año, los efectos del cambio climático provocan afectaciones con un valor de 38 billones de dólares.De acuerdo con un informe del Instituto Postdam para la investigación del cambio climático, la actual crisis ambiental tendrá un impacto económico en todo el mundo.Se prevén fuertes reducciones de ingresos en la mayor
Excelsior
En los 16 temas que componen el undécimo álbum de estudio establece nuevos récords de audiencia y ventas de boletos
El Informador
El nuevo disco ya está disponible en plataformas streaming en México
Infobae
La cantante de Pensilvania presenta su nuevo material discográfico, el cual ella misma ha definido como su salvavidas
El Informador
Actualmente, la estrella del pop y el jugador de fútbol americano, Travis Kelce, exhiben su relación sin reservas. Con el actor, su romance no había sido tan público ante la prensa y los fans
Infobae
Travis Kelce fue fichado como presentador de un programa de concursos que será distribuido por la plataforma Prime Video. Después de semanas de rumores sobre nuevos proyectos en la televisión, el ala cerrada de los Kansas City Chiefs fue confirmado como el conductor del programa Are You Smarter than a Celebrity? (¿Eres más inteligente que [
Plaza de Ármas
G. PachecoTaylor Swift, la icónica cantautora y superestrella del pop, acaba de lanzar su undécimo álbum de estudio titulado The Tortured Poets Department.Este esperado lanzamiento ha generado una gran expectativa entre los fans de Swift, quienes han estado ansiosos por descubrir qué nueva dirección artística tomará la prolífica artista.Te
Excelsior
Denys Shmyhal le dijo a la BBC que su país necesita desesperadamente que Estados Unidos apruebe el paquete de ayuda estancado desde hace meses en el Congreso.
La Opinión de Los Ángeles
Shmyhal hizo estas afirmaciones al canal público de televisión al instar al Congreso de Estados Unidos a que apruebe un proyecto de ley que lleva tiempo estancado.The post Primer ministro ucraniano dice que si Ucrania “cae” podría haber una Tercera Guerra Mundial appeared first on Almomento | Noticias, información nacional e internacional.
AlMomento.mx
Denys Shmyhal le dijo a la BBC que su país necesita desesperadamente que Estados Unidos apruebe el paquete de ayuda estancado desde hace meses en el Congreso.
La Opinión
Últimas noticias
El breve espacio en que ya no estará… (23:00 h)
Diácono Juan Carlos, recibe Ordenación Presbiterial de Obispo de Antequera Pedro Vásquez Villalobos (23:30 h)
Explosión en pensión de auto tanques en Minatitlán
Poder y dinero/Víctor Sánchez Baños
Inflación está por arriba del objetivo; trabajo no ha terminado: Banxico
Taboada presume que BJ es la alcaldía más segura tras resultados de Inegi
“Me sentí incómoda y fingida por no usar huipil”, dice Xóchitl Gálvez sobre debate
Máynez dice que ha sido crítico con ambos gobiernos; “aunque lo viejo se vista de guinda, viejo se queda”
Sheinbaum critica ratificación de candidatura de Ricardo Anaya
Agreden a periodistas en mitin de candidata de Morena en Córdoba
Francisco Bautista Méndez, nuevo titular del registro civil en Córdoba
OPLE Veracruz aprueba sustituciones de candidaturas a diputaciones
Alicia Bárcena visita la frontera entre Juárez y El Paso, cruce de migrantes que buscan el sueño americano
“Harry” Dueñas y el Chevron Delo Racing Team, inician en Monterrey pelea por título de los Tractocamiones
Este cobarde y otros dos mataron a un pitbull terrier