Puebla, Pue.
Entre 8 mil y 10 mil kilogramos de carne utilizaron este lunes 120 taqueros del municipio de San Nicolás Buenos Aires, para regalar tacos al pastor a más de 20 mil visitantes tanto locales, nacionales y extranjeros.
Esto, como una forma de agradecimiento y en honor al santo patrono San Nicolás Tolentino que se festeja este martes en la comunidad antes mencionada.
Así lo dio a conocer el representante de este gremio, Alejandro Fabián, quien recordó que tal actividad se realiza desde hace 29 años por parte de los taqueros originarios de dicha localidad y que están distribuidos en diversas partes del país e incluso en el extranjero.
Previo a la degustación de este suculento platillo mexicano, las personas acudieron a misa en punto de las 13 horas.
Después, el sacerdote bendijo los trompos de carne y posteriormente se inició con el reparto de los tacos.
De acuerdo con la Arquidiócesis de Puebla, San Nicolás de Tolentino fue un monje italiano, agustino recoleto del siglo III conocido por su humildad y caridad cristiana.
Preocupado por los pobres es conocido como el santo de la hospitalidad.
La parroquia de san Nicolás Buenos Aires, celebra a su santo patrono del 1 al 18 de septiembre.
El gremio de taqueros de san Nicolás se encuentran en toda la República Mexicana y más allá de nuestras fronteras, y en estas fechas muchos de ellos regresan a la comunidad para participar de en este día, y así agradecer y pedir la bendición de Dios por intercesión de san Nicolás de Tolentino.
Así lo dio a conocer el representante de este gremio, Alejandro Fabián
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