Con productos de tilapia y chapulín buscan combatir obesidad infantil Enteratever

Con productos de tilapia y chapulín buscan combatir obesidad infantil. Noticias en tiempo real 11 de Octubre, 2018 12:10

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Interesados en contribuir a una alimentación balanceada que ayude a disminuir los casos de obesidad infantil, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) presentaron una colación rica en proteínas y fibra, a base de carne de tilapia y chapulín. El producto al que denominaron Tibolín fue elaborado en la planta piloto de carnes de la Escuela […]



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